Existem muitas listas que falam dos vilas mais bonitas de Espanha, e existe mesmo uma Associação das vilas mais bonitas de Espanha, esta é uma que todos nós que fazemos todoparatuhotel.com desejávamos redigir há muito tempo.
A nossa origem é aragonesa e Aragão é, por excelência, berço de vilas preciosas e um território eminentemente rural. Por isso, acreditamos que sabemos do que falamos. Adoramos a natureza, os nossos costumes e história, reivindicamos o vinho e a comida cozinhada lentamente, as longas conversas e o caminho como destino.
Todas as vilas que compõem a nossa lista têm muito para contar e sim, há muitos aragoneses, porque são talvez os que mais amamos. Esperamos que gostem e, como dizia o nosso Miguel de Cervantes, "Quem muito lê e muito anda, muito vê e muito sabe." Desfrutem da viagem.
1. Aínsa (Huesca)
Gloriosa "Capital do Turismo Rural 2018"
Aínsa, uma vila tranquila entre os rios Cinca e Ara, entre o Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, o Parque Natural de los Cañones y la Sierra de Guara e o Parque Natural Posets-Maladeta.
O que visitar em Aínsa
Sem dúvida, podemos ver que Aínsa está localizada num lugar invejável. Mas a vila em si possui um castelo, um recinto muralhado e várias igrejas românicas.
Aventura, natureza, história e gastronomia fundem-se nesta vila medieval dos Pirenéus aragoneses.
A vila preserva na perfeição a sua estrutura de Vila medieval, bem como construções condizentes com a época. Hoje em dia, as suas gentes vivem maioritariamente do comércio e do turismo, com pequenos traços de agricultura e pecuária.
Uma data indispensável para ver todo o esplendor medieval de Ainsa é durante La Morisma Aínsa. De dois em dois anos, celebra-se a representação da Morisma que relembra a batalha entre mouros e cristãos no século VIII durante o reinado de Garci Ximenez.
Aínsa também é BTT e não podemos deixar de mencionar o projeto Zona Zero, uma filosofia de vida que se enquadra perfeitamente no mundo rural.
Comer e dormir em Aínsa
Experiência completa se visitar o restaurante El Callizo, cozinha tecno-emocional de montanha, e, claro, terminar a noite no Hotel Dos Rios ou no El Meson de L´Ainsa.
Aínsa espera-o de braços abertos!
2. Alquézar (Huesca)
Não nos esqueçamos que esta lista está a ser feita por aragoneses e, como não poderia deixar de ser, é impossível que esta vila do pré-Pirenéu Aragonês faltasse.
No coração do Somontano de Barbastro e dominando falésias de uma beleza inesquecível. Alquézar é aventura, é canyoning, é Serra e Canyons de Guara e é tradição e história. Tudo isto, não está renhido com a modernidade e a adaptação exemplar ao século XXI.
O que ver em Alquézar
Dominada pela formidável Colegiata de Santa Maria, de visita indispensável, Monumento Nacional, inserida num Conjunto Histórico Artístico (cerca de 3 € de custo a visita) Alquézar foi uma das principais fortalezas do que foi a Barbitânia protegendo o acesso a Barbastro (depois falaremos de Barbastro)
Oferece-nos uma infinidade de opções, quer a nossa viagem seja em família, em casal ou com amigos.
Se viaja em família ou com amigos de forma descontraída, recomendamos Os passadiços de Alquézar
Desfrutar de um dos atrativos mais singulares de Alquézar é grátis! E podemos fazê-lo com crianças. Poucas coisas se comparam a admirar o último troço do rio Vero, caminhando por uma paisagem única, a centímetros da rocha e apreciando a força da natureza desde o seu interior.
Não podemos esquecer o canyoning, atividade pela qual milhares de amantes de Canyoning se deslocam a esta privilegiada zona de Huesca.
Onde comer em Alquézar
A poucos quilómetros de Barbastro, capital do Somontano, não podemos deixar de aproveitar a oportunidade para conhecer o que a sua famosa D.O de Vinho e a sua rota nos oferecem. Bom vinho, grandes experiências enológicas e boa comida juntam-se à oferta do Somontano. É uma surpresa para o visitante poder conhecer as Bodegas Sommos onde o enoturismo é levado à sua máxima expressão. Arquitetura e I+D+I no Somontano de Barbastro.
Nós temos uma certa predileção por um restaurante situado no edifício principal da D.O e no conjunto San Julián, o seu nome é El Trasiego e é o melhor lugar para desfrutar da gastronomia local e de produtos enraizados na terra. Nunca desilude. Na época da trufa negra, um indispensável.
Onde dormir em Alquézar
Já o dia está a terminar e as opções de alojamento são muitas. Selecionamos estas;
Pela sua localização na Praça do Mercado e em frente à casa natal do fundador do Opus Dei Monsenhor Escrivá de Balaguer, o Gran Hotel Ciudad de Barbastro, um 4* no coração da cidade.
Na rota e pronto para continuar o nosso caminho, temos o Hotel Rey Sancho Ramírez, ideal para descansar e continuar a desfrutar do Somontano.
3. Laguardia (Álava)
Na Rioja Alavesa, encontra-se Laguardia, uma vila com grande história, centro medieval e muralhas restauradas. Conjunto de casas palacianas que nos transportam para outra época, das quais pendem escudos e brasões heráldicos.
Talvez uma das peculiaridades que mais nos atraem é que a vila está cheia de adegas debaixo das casas, que foram construídas no século XVI. A vila podia ser percorrida quase na totalidade por estes corredores subterrâneos. É impossível falar de Laguardia sem falar de adegas e vinho.
Onde comer e beber em Laguardia
Desfrutar da gastronomia e dos vinhos da região é obrigatório, é difícil destacar um ou poucos restaurantes e, como o que queremos é facilitar-lhe a viagem, deixamos-lhe o link dos que encontrará no centro urbano Restaurantes Laguardia. E, claro, também das muitas adegas de grande qualidade que existem na área circundante da vila. Enogastronomia em estado puro.
O que vamos recomendar, e nos parece digno de destaque, é o projeto das Bodegas Eguren Ugarte, onde podemos parar e pernoitar, e que servirá de base para percorrer as maravilhas da Rioja Alavesa.
Alojamento recomendado em Laguardia
Pequeno hotel onde pode desfrutar da famosa Serra de Cantábria e viver uma experiência única: "Dormir entre vinhas e barricas".
4. Hondarribia (Guipúzcoa)
Hondarribia para os nativos, Fuenterrabía em castelhano, é um luxo para os sentidos. Euskadi em plena essência, onde a cultura basca que olha para o Cantábrico se une a uma população digna de estar em qualquer lista das vilas mais bonitas de Espanha. Vila piscatória e fortificada.
O que visitar em Hondarribia
Acedemos ao seu centro histórico muralhado por uma das duas entradas da cidade, a Porta de Santa María Atea.
À esquerda, a guardar a entrada, encontramos a escultura do “Hatxero”, que representa o soldado que trabalhava nas fortificações.
A partir daqui o nosso destino será o Castelo de Carlos V. Importante para o viajante porque nele se encontra o Parador Nacional de Hondarribia que, como eles próprios descrevem;
"A sua construção data do século X. Aqui sentir-se-á numa autêntica fortaleza medieval. Destaca-se a imensa pedra nua que enquadra o pátio, rodeada de verdes trepadeiras, e coroada por espaços adornados com arcos, forjados e tetos de madeira. As vistas de alguns quartos e do terraço sobre a costa francesa e o mar completam a beleza indescritível do local." Sítio emblemático e um dos projetos Onity mais bonitos na nossa opinião.
Se há algo de que os habitantes de Hondarribia se orgulham é do seu Alarde, que se celebra a 8 de setembro. Comemora o triunfo contra as tropas de Luís XIII de França em 1638.
Gastronomia em Hondarribia
Mas o que um viajante não pode deixar de fazer lá é desfrutar dos Pintxos e da gastronomia mundialmente reconhecida. Apontem este local, San Pedro Kalea, arquitetura basca, muito sabor em cada recanto e balcões e balcões de Pintxos, cada um mais surpreendente que o outro.
Não queremos deixar de mencionar dois dos nossos restaurantes de referência, não apenas a nível local, mas nacional.
A Txuleta e a carne de bovino maior por paixão! Imprescindível e Vencedores do concurso Nacional de Txuleta em 2015.
Com estrela Michelin, sempre respeitando as tradições com um toque inovador. Cozinha basca que não se esquece.
5. Ronda (Málaga)
Ronda é uma cidade encantadora situada na província de Málaga, a leste da capital e a norte de Marbella. Situa-se sobre uma profunda ravina, o que a torna muito característica.
O que visitar em Ronda
Se visitar esta maravilha escondida no nordeste da província de Málaga, ficará maravilhado com o famoso "tajo", onde se ergue a Ponte Nova sobre o rio Guadalevín, que divide a cidade em duas.
Outro dos encantos que o deixarão maravilhado nesta bela cidade é a sua praça de touros. A Praça de Touros de Ronda é a praça de touros mais antiga de Espanha. Sem dúvida, uma visita obrigatória para todos os amantes da tauromaquia ou mesmo para quem não o é, pela sua beleza arquitetónica que o deixará boquiaberto.
Mesmo em frente à praça de touros encontra-se um local perfeito para ficar nesta encantadora cidade, Hotel Maestranza Ronda, no seu restaurante "Sol y Sombra", muito recomendado pela sua cozinha moderna, que elabora as melhores iguarias da gastronomia local.
Em Ronda, também poderá desfrutar de um passeio pela Alameda del Tajo, um passeio arborizado e jardim botânico que data do início do século XIX. Neste belo parque encontrará a famosa varanda do Coño; se não tiver medo de alturas, poderá espreitar e desfrutar de vistas incríveis.
Onde comer e dormir em Ronda
O Parador de Ronda, é um hotel situado no antigo edifício da câmara municipal e oferece vistas privilegiadas para o Tajo e para a Ponte Nova de Ronda. No seu restaurante, são especialistas em cozinha andaluza, com carnes e queijos da região.
Descer as escadas da Casa del Rey Moro até às margens do Guadalevín, é uma experiência que se deve viver se visitar Ronda, apesar do monte de escadas que se tem de descer e, posteriormente, subir.
Se gosta de fazer compras, pode passear pela famosa rua La Bola, onde encontrará uma grande quantidade de lojas. Outra opção, se o que procura são lojas, é ir a Marbella, que fica a apenas 60 km.
6. Sos del Rey Católico (Saragoça)
Sos está situada entre montanhas, perto dos Pirenéus e da Serra de Leyre, com vistas impressionantes para a serra de Santo Domingo. Na comarca de Las Cinco Villas, poucos recantos não merecem uma visita, mas destaca-se acima de todos Sos, berço de Fernando o Católico a 10 de março de 1452 na casa da família Sada. Crisol de culturas medievais com o seu bairro judeu e recinto amuralhado.
O que ver em Sos del Rey Católico
No Palácio de Sada existe atualmente um centro de interpretação da sua figura, que recomendamos visitar. A viagem aqui faz todo o sentido.
Imprescindíveis na nossa visita são o Castelo, origem da povoação, as belas casas de beirais aragoneses e ruas empedradas. A povoação é desde 1968 Conjunto Histórico Artístico. Sem dúvida um must have, na memória de um aragonês, que de braços abertos convida a descobrir as suas ruas a todo o mundo que queira regressar à Idade Média.
A Lonja e a Judería não podem ficar de fora do nosso roteiro, mas existe uma curiosidade da qual os habitantes de Sos se orgulham, já que muitos deles participaram como figurantes na rodagem de uma obra-prima do cinema espanhol “ La Vaquilla” de 1984 e dirigida pelo inesquecível Luis García Berlanga.
É possível visitar uma exposição que relembra a gravação do filme no Palácio de Sada. Mais informações aqui.
Para dormir e comer em Sos
Desta vez vamos propor um tudo em um. Parador Nacional de Sos del Rey Católico.
7. Altea (Alicante)
A vila de Altea está situada na província de Alicante, na baía de Altea. Uma típica vila mediterrânea formada por casas brancas que se sobrepõem até às duas cúpulas da sua emblemática Igreja de Nossa Senhora do Consolo. Entre as suas lindas casas brancas descem até ao mar as peculiares ruas empedradas que caracterizam esta bela cidade.
O que ver em Altea
Nesta magnífica vila costeira poderá visitar a Torre da Galera, declarada bem de interesse cultural. Ou a antiga Torre de Vigia, atualmente conhecida como Torre de Bellaguarda, localizada junto a um parque perfeito para um passeio.
Continuando com os passeios, o Passeio Marítimo de Altea é um lugar ideal para desfrutar de uma agradável brisa marinha, com vistas espetaculares para a baía. Este passeio tem numerosos terraços de bares e restaurantes, onde poderá degustar a gastronomia mediterrânica, com destaque para os arrozes e os ouriços-do-mar, típicos da zona.
Altea tem mais de 6 km de costa onde encontrará praias deslumbrantes, entre as quais se destacam a praia de La Roda, a mais concorrida da zona por ser a mais próxima do centro urbano. Outra praia a visitar na localidade de Altea é a praia Cap Blanch, que é a maior praia de Altea e aumenta consideravelmente de largura até se unir à praia de Albir, que pertence à localidade vizinha de Alfaz de Pi.
Hotéis em Altea
Para descansar e passar uns dias incríveis aos pés do Mediterrâneo, recomendamos o Hotel Cap Negret, situado em primeira linha de praia e recentemente renovado em 2018. No seu restaurante poderá desfrutar da melhor comida mediterrânea e internacional, e aproveitar o seu show cooking.
8. Chinchón (Madrid)
Ao falar de Chinchón, vem-nos à mente o conhecido jogo de cartas, também nos podemos recordar do anis de Chinchón, precisamente produzido e engarrafado nesta localidade. É um município de cerca de 5.000 habitantes, a pouco mais de 40 quilómetros a sul de Madrid.
Desfrute das maravilhas de Chinchón
De Chinchón destaca-se a sua Plaza Mayor de origem medieval, rodeada de casas nas quais se destacam os seus 234 balcões. As primeiras casas começaram a ser construídas no século XV. Durante as festas de verão, a Plaza Mayor transforma-se em praça de touros, acolhendo um grande número de turistas que não querem perder este espetáculo. Também foi utilizada como cenário de cinema, curral de comédias, atos religiosos, jogos de canas...
Também poderá visitar o Castelo, de estilo renascentista e construído no final do século XV, destaca-se pelos seus dois corpos quadrangulares com uma torre em cada uma das suas esquinas (ou o que resta delas) e um amplo fosso que o rodeia. As suas entranhas estão muito deformadas, já que há algumas décadas esteve instalada uma fábrica de licores no seu interior. Atualmente é propriedade privada e está encerrado ao público por não reunir as condições de segurança para a sua visita.
Recomendação para alojamento em Chinchón
Muito perto da Plaza Mayor temos o Parador de Chinchón, um hotel construído num antigo convento do século XVII que conserva a sua arquitetura original com jardins lindos e tranquilos.
9. Potes (Cantábria)
Continuamos a olhar para norte, será porque não o podemos evitar... Agora vamos para Potes, na Comunidade da Cantábria.
Onde nos perder em Potes
Rodeada de frondosas florestas e amuralhada pelas cristas dos Picos da Europa, Potes conserva intacto o seu centro histórico, declarado Monumento Histórico Artístico. Um passeio por Potes transporta o visitante para outra época, com as suas ruelas empedradas e as suas casas populares. Não há nada melhor do que perder-se na zona antiga, e em particular no bairro da Solana, nas pontes de San Cayetano e da Cárcel, construídas sobre o rio que atravessa a vila, o Quiviesa.
A comarca de Liébana pode ser desfrutada em todo o seu esplendor a partir de Potes. Visitar o Mosteiro de Santo Toribio de Liébana, subir o Teleférico de Fuente Dé até ao ponto mais alto dos Picos da Europa e apreciar o Românico de Santa María de Piasca são algumas das maravilhas que Liébana nos oferece.
Algo que poucas aldeias podem desfrutar é o contraste de poder visitar o Parque Nacional dos Picos da Europa em 30 minutos de carro, ou mudar de direção e encontrar as praias da Franca a cerca de 20 minutos. Isto é o que a Cantábria oferece!
Onde dormir e comer em Potes
A boa comida e bebida também estão aqui representadas! Onde se vende o afamado orujo de Liébana (aguardente local) e tostadillo (vinho doce), mas também queijinhos, mel, o cozido de Liébana ou produtos das hortas de um vale que desfruta de um microclima mediterrânico.
Parar em Potes é a melhor opção para desfrutar de uma das zonas mais bonitas de Espanha e para esta paragem, que melhor do que o Hotel Valdecoro
Não percam a lareira do hotel, uma aguardente diante das brasas é uma experiência muito local e que guardaremos sempre na retina.
10. Mojácar (Almeria)
Na Serra de Cabrera, num cume de 170 metros, encontra-se Mojácar. "Monte Sabrado"
O símbolo da cidade, o Indalo, foi retirado de uma das figuras da Gruta dos Letreiros de Vélez-Blanco. Tornou-se também um símbolo de toda a Almeria.
A partir dos anos 60, tornou-se um lugar turístico por excelência de músicos, pintores e artistas em geral, o que potenciou a vila como centro turístico e, apesar da especulação e destruição da paisagem, soube conservar esse sabor a cidade árabe perfeitamente enraizada na paisagem.
Juntamente com a renovação das casas e ruas de Mojácar Pueblo, começaram a ser construídas novas zonas residenciais na costa, dando origem à impressionante Mojácar Playa.
O que visitar em Mojácar
Se quer desfrutar de um salto no tempo e descobrir como viviam os habitantes de Mojácar nos primeiros anos do século XX, deveria fazer uma paragem no Museu Casa de la Canana. Inaugurado em setembro de 2018, esta casa de 200m2 acolhe uma exibição permanente do ambiente tradicional de uma casa mojaquera do século passado, completa de ferramentas que eram utilizadas naquela altura e do traje típico de uma mojaquera.
Não podemos deixar de visitar Cabo de Gata ícone e Parque Natural a poucos quilómetros de Mojácar, aldeias pitorescas como Agua Amarga, Isleta del Moro e praças de sonho, como a do Peñon Blanco e Calas paradisíacas como Cala Carnaje.
Em Mojácar, temos a opção de escolher um alojamento de acordo com os nossos gostos; oferecemos um mais familiar.
Onde ficar em Mojácar
O Marina Mar do Grupo Servigroup encontra-se magnificamente situado nas praias de Mojácar a poucos metros do mar e muito próximo do Parque Natural de Cabo de Gata. O paraíso das famílias. Servigroup é sinónimo de qualidade e não desilude.
Quais são as suas aldeias favoritas?
Esta foi a nossa lista, percorremos Espanha de norte a sul, sim, muito mais a norte, é claro, mas como já avisamos, esta lista foi feita por olhos aragoneses. Esperamos que tenha sido útil e prometemos fazer mais listas, porque Espanha e as suas aldeias são uma das nossas paixões. Além disso, pode ver outras listas das aldeias mais bonitas de Espanha, aqui ou aqui, há muitas mais... Mas diga-nos quais são as suas aldeias favoritas de Espanha e não se esqueça de partilhar a publicação com os seus entes queridos 
