I borghi più belli della Spagna, visti con occhi aragonesi

Esistono molte classifiche dei borghi più belli della Spagna, e c'è persino un' Associazione dei Borghi più Belli della Spagna, ma questa è una classifica che tutti noi di todoparatuhotel.com volevamo scrivere da tempo.

Siamo aragonesi e l'Aragona è per eccellenza terra di borghi bellissimi e territorio eminentemente rurale. Per questo crediamo di sapere di cosa parliamo. Adoriamo la natura, le nostre tradizioni e la nostra storia; amiamo il vino e la cucina a fuoco lento, le lunghe conversazioni e il viaggio come destinazione.

Tutti i borghi della nostra lista hanno molto da raccontare e sì, molti sono aragonesi, forse perché sono quelli che amiamo di più. Speriamo vi piaccia e, come diceva il nostro Miguel de Cervantes : "Chi legge molto e cammina molto, vede molto e sa molto." Buon viaggio.

1. Aínsa (Huesca)

Neo "Capitale del Turismo Rurale 2018"

Aínsa, un borgo tranquillo tra i fiumi Cinca e Ara, circondato dal Parco Nazionale di Ordesa e Monte Perdido, dal Parco Naturale della Sierra e dei Canyon di Guara e dal Parco Naturale Posets-Maladeta.

Cosa visitare ad Aínsa

Aínsa gode senza dubbio di una posizione invidiabile. Ma il borgo in sé ha un castello, una cinta muraria e diverse chiese romaniche.

Avventura, natura, storia e gastronomia si fondono in questo borgo medievale dei Pirenei aragonesi.

Il borgo conserva perfettamente la sua struttura di villaggio medievale e gli edifici d'epoca. Oggi i suoi abitanti vivono soprattutto di commercio e turismo, con un po' di agricoltura e allevamento.

Una data imperdibile per vedere Aínsa in tutto il suo splendore medievale è La Morisma di Aínsa. Ogni due anni si celebra la rievocazione della battaglia tra mori e cristiani dell'VIII secolo, durante il regno di Garci Ximénez.

Aínsa è anche meta di mountain bike e non possiamo non citare il progetto Zona Zero, una filosofia di vita che si sposa perfettamente con il mondo rurale.

Se viaggi con la famiglia o gli amici e cerchi qualcosa di rilassante, ti consigliamo le passerelle di Alquézar

Una delle attrazioni più particolari di Alquézar è gratis e si può fare con i bambini. Poche cose valgono quanto ammirare l' ultimo tratto del fiume Vero camminando in un paesaggio unico a pochi centimetri dalla roccia, sentendo dall'interno la forza della natura.

E non possiamo dimenticare il canyoning, che attira migliaia di appassionati in questa zona privilegiata della provincia di Huesca.

Dove mangiare ad Alquézar

A pochi chilometri da Barbastro, capoluogo del Somontano, non si può perdere l'occasione di scoprire ciò che offrono la sua famosa D.O. vinicola e la sua strada del vino. Buon vino, grandi esperienze enologiche e buona cucina fanno parte dell'offerta del Somontano. È una vera sorpresa per il visitatore scoprire le Bodegas Sommos , dove l' enoturismo raggiunge la sua massima espressione: architettura e innovazione nel Somontano de Barbastro.

Abbiamo un debole per un ristorante nell'edificio principale della D.O., nel complesso di San Julián. Si chiama El Trasiego ed è il posto migliore per gustare la cucina locale e i prodotti del territorio. Non delude mai. Nella stagione del tartufo nero è imperdibile.

Dove dormire ad Alquézar

La giornata volge al termine e le opzioni per dormire sono molte. Ecco le nostre scelte:

Situato in Plaza del Mercado, di fronte alla casa natale del fondatore dell'Opus Dei, monsignor Escrivá de Balaguer, il Gran Hotel Ciudad de Barbastro è un 4 stelle nel cuore della città.

In viaggio e pronti a proseguire c'è l' Hotel Rey Sancho Ramírez, ideale per riposare e continuare a godersi il Somontano.

3. Laguardia (Álava)

Nella Rioja Alavesa si trova Laguardia, un borgo con una grande storia, un centro medievale e mura restaurate: un insieme di palazzi nobiliari con stemmi araldici che ci riportano a un'altra epoca.

Forse una delle sue particolarità più affascinanti è che il borgo è pieno di cantine sotto le case, costruite nel XVI secolo. Si poteva percorrere quasi tutto il paese attraverso questi passaggi sotterranei. È impossibile parlare di Laguardia senza parlare di cantine e di vino.

Dove mangiare e bere a Laguardia

Gustare la cucina e i vini della zona è d'obbligo. È difficile segnalare uno o pochi ristoranti e, per facilitarvi il viaggio, vi lasciamo il link a quelli del centro: Ristoranti di Laguardia . Intorno al paese ci sono anche moltissime cantine di grande qualità. Enogastronomia allo stato puro.

Quello che vi consigliamo e che ci sembra degno di nota è il progetto delle Bodegas Eguren Ugarte, dove si può mangiare e dormire e usarle come base per scoprire le meraviglie della Rioja Alavesa.

Alloggio consigliato a Laguardia

Un piccolo hotel dove godersi la famosa Sierra de Cantabria e vivere un'esperienza unica: "Dormire tra vigne e barrique".

4. Hondarribia (Guipúzcoa)

Hondarribia per gli abitanti, Fuenterrabía in castigliano: un lusso per i sensi. L'essenza dei Paesi Baschi, dove la cultura basca affacciata sul Cantabrico incontra un borgo degno di qualsiasi classifica dei più belli della Spagna. Un paese di pescatori fortificato.

Cosa visitare a Hondarribia

Entriamo nel centro storico murato da una delle due porte della città, la Porta di Santa María.

A sinistra, a guardia dell'ingresso, si trova la statua dell'"Hatxero", che rappresenta il soldato che lavorava alle fortificazioni.

Da qui ci dirigiamo al Castello di Carlo V, importante per il viaggiatore perché ospita il Parador di Hondarribia , che si descrive così:

"La sua costruzione risale al X secolo. Qui ti sentirai in un'autentica fortezza medievale. Spicca l'immensa pietra nuda che incornicia il cortile, circondata da rampicanti verdi e coronata da spazi ornati di archi, ferro battuto e soffitti a cassettoni. La vista da alcune camere e dalla terrazza sulla costa francese e sul mare completa l'indescrivibile bellezza del luogo." Un luogo emblematico e, secondo noi, uno dei progetti Onity più belli.

Se c'è una cosa di cui gli abitanti di Hondarribia vanno fieri è il loro Alarde, che si celebra l'8 settembre e ricorda la vittoria sulle truppe di Luigi XIII di Francia nel 1638.

Gastronomia a Hondarribia

Ma ciò che nessun viaggiatore può perdersi è gustare i pintxos e una cucina famosa in tutto il mondo. Segnatevi questo posto: San Pedro Kalea, architettura basca, sapore in ogni angolo e banconi su banconi di pintxos, uno più sorprendente dell'altro.

Vogliamo citare anche due dei nostri ristoranti di riferimento, non solo a livello locale ma nazionale.

Laia Erretegia

Txuleta e carne di manzo frollata come passione! Imperdibile, vincitore del concorso nazionale della Txuleta nel 2015.

Ristorante Alameda

Stellato Michelin, sempre nel rispetto della tradizione con un tocco innovativo. Cucina basca indimenticabile.

5. Ronda (Malaga)

Ronda è una città incantevole in provincia di Malaga, a est del capoluogo e a nord di Marbella. Sorge su una profonda gola, che la rende molto caratteristica.

Cosa visitare a Ronda

Se visiti questa meraviglia nascosta nel nord-est della provincia di Malaga resterai stupito dalla famosa gola, sulla quale si erge il Puente Nuevo sul fiume Guadalevín, che divide la città in due.

Un altro fascino di questa splendida città è la sua arena. L'Arena di Ronda è la più antica di Spagna. Una visita d'obbligo per gli appassionati di tauromachia, o per chiunque, grazie alla sua bellezza architettonica che lascia a bocca aperta.

Proprio di fronte all'arena si trova il posto perfetto per alloggiare in questa città incantevole, l' Hotel Maestranza Ronda, il cui ristorante "Sol y Sombra" è molto consigliato per la cucina moderna con le migliori specialità locali.

A Ronda puoi anche passeggiare lungo l'Alameda del Tajo, un viale alberato e giardino botanico dei primi del XIX secolo. In questo splendido parco si trova il famoso belvedere Balcón del Coño: se non soffri di vertigini, sporgiti e goditi una vista incredibile.

Dove mangiare e dormire a Ronda

Il Parador di Ronda è un hotel situato nell'antico municipio, con una vista privilegiata sulla gola e sul Puente Nuevo. Il suo ristorante è specializzato in cucina andalusa, con carni e formaggi locali.

Scendere lungo le scale della Casa del Rey Moro fino alle rive del Guadalevín è un'esperienza da non perdere se visiti Ronda, nonostante le tantissime scale da scendere e poi risalire.

Se ami lo shopping, fai un salto nella famosa Calle La Bola, piena di negozi; se cerchi ancora più negozi, Marbella è a soli 60 km.

6. Sos del Rey Católico (Saragozza)

Sos si trova tra le montagne, vicino ai Pirenei e alla Sierra de Leyre, con una vista spettacolare sulla Sierra de Santo Domingo. Nella comarca delle Cinco Villas ci sono pochi angoli che non meritino una visita, ma su tutti spicca Sos, luogo natale di Ferdinando il Cattolico il 10 marzo 1452 nella casa della famiglia Sada. Crogiolo di culture medievali con il suo quartiere ebraico e la cinta muraria.

Cosa vedere a Sos del Rey Católico

Nel Palazzo Sada c'è oggi un centro di interpretazione dedicato alla sua figura, che consigliamo di visitare. È qui che il viaggio acquista tutto il suo senso.

Imperdibili nella nostra visita il castello, origine del paese, le belle case con i caratteristici cornicioni aragonesi e le strade lastricate. Il borgo è complesso storico-artistico dal 1968. Senza dubbio un must per ogni aragonese, che accoglie a braccia aperte chiunque voglia tornare al Medioevo percorrendo le sue strade.

La Lonja (antica loggia del mercato) e il quartiere ebraico non possono mancare nel nostro itinerario, ma c'è una curiosità di cui gli abitanti di Sos vanno fieri: molti di loro fecero le comparse nelle riprese di un capolavoro del cinema spagnolo, "La Vaquilla" (1984), diretto dall'indimenticabile Luis García Berlanga.

Nel Palazzo Sada si può visitare una mostra dedicata alle riprese del film. Maggiori informazioni qui.

Dove dormire e mangiare a Sos

Questa volta vi proponiamo un tutto in uno: il Parador di Sos del Rey Católico.

7. Altea (Alicante)

Il paese di Altea si trova in provincia di Alicante, nella baia di Altea. Un tipico borgo mediterraneo di case bianche che si arrampicano fino alle due cupole della sua emblematica Chiesa di Nuestra Señora del Consuelo. Tra le sue splendide case bianche scendono fino al mare le caratteristiche stradine lastricate che contraddistinguono questa bella cittadina.

Cosa vedere ad Altea

In questo magnifico paese costiero potrai visitare la Torre de la Galera, dichiarata bene di interesse culturale, o l'antica torre di avvistamento oggi nota come Torre de Bellaguarda, accanto a un parco perfetto per una passeggiata.

Parlando di passeggiate, il lungomare di Altea è il posto ideale per godersi la brezza marina con una vista spettacolare sulla baia. È costellato di terrazze di bar e ristoranti dove gustare la cucina mediterranea, in particolare i risi e i ricci di mare, specialità della zona.

Altea ha oltre 6 km di costa con bellissime spiagge, tra cui La Roda, la più frequentata perché la più vicina al centro. Un'altra spiaggia da visitare è Cap Blanch, la più grande di Altea, che si allarga notevolmente fino a unirsi alla spiaggia dell'Albir, nel vicino comune di l'Alfàs del Pi.

Hotel ad Altea

Per riposare e trascorrere qualche giorno fantastico in riva al Mediterraneo, vi consigliamo l' Hotel Cap Negret, fronte mare e completamente rinnovato nel 2018. Nel suo ristorante potrai gustare la migliore cucina mediterranea e internazionale, con show cooking.

8. Chinchón (Madrid)

Chinchón fa pensare al famoso gioco di carte e anche all'anice di Chinchón, prodotto e imbottigliato proprio qui. È un comune di circa 5.000 abitanti, a poco più di 40 chilometri a sud di Madrid.

Scopri le meraviglie di Chinchón

Il gioiello di Chinchón è la sua Plaza Mayor di origine medievale, circondata da case con 234 balconi. Le prime case furono costruite nel XV secolo. Durante le feste estive, la Plaza Mayor si trasforma in arena, attirando molti turisti che non vogliono perdersi lo spettacolo. È stata usata anche come set cinematografico, teatro all'aperto, per cerimonie religiose, giochi a cavallo...

Puoi visitare anche il castello rinascimentale della fine del XV secolo, caratterizzato da due corpi quadrangolari con una torre a ogni angolo (o ciò che ne resta) e un ampio fossato. L'interno è molto trasformato, perché qualche decennio fa ospitava una fabbrica di liquori. Oggi è di proprietà privata e chiuso al pubblico perché non rispetta i requisiti di sicurezza per le visite.

Dove alloggiare a Chinchón

Vicinissimo alla Plaza Mayor c'è il Parador di Chinchón, hotel ricavato in un antico convento del XVII secolo che conserva l'architettura originale, con giardini bellissimi e tranquilli.

9. Potes (Cantabria)

Continuiamo a guardare a nord, sarà che non possiamo farne a meno... Ora andiamo a Potes, in Cantabria.

Dove perdersi a Potes

Circondata da boschi rigogliosi e cinta dalle creste dei Picos de Europa, Potes conserva intatto il suo centro storico, dichiarato Monumento Storico-Artistico. Una passeggiata per Potes porta il visitatore in un'altra epoca, con le sue stradine lastricate e le tradizionali case padronali. Non c'è niente di meglio che perdersi nella parte vecchia, in particolare nel quartiere della Solana e sui ponti di San Cayetano e della Cárcel, costruiti sul fiume che attraversa il paese, il Quiviesa.

Da Potes si può godere in tutto il suo splendore la comarca della Liébana: visitare il Monastero di Santo Toribio de Liébana, salire con la funivia di Fuente Dé fino alle vette dei Picos de Europa e ammirare la chiesa romanica di Santa María de Piasca sono solo alcune delle meraviglie che offre la Liébana.

Pochi borghi possono vantare il contrasto di raggiungere il Parco Nazionale dei Picos de Europa in 30 minuti di auto, oppure cambiare direzione e trovare le spiagge di La Franca a circa 20 minuti. Questa è la Cantabria!

Dove dormire e mangiare a Potes

Anche qui si mangia e si beve bene! È la terra del famoso orujo lebaniego (acquavite locale) e del tostadillo (vino dolce), ma anche di formaggi locali, miele, cocido lebaniego (stufato tipico) e prodotti degli orti di una valle con un microclima mediterraneo.

Fermarsi a Potes è il modo migliore per godersi una delle zone più belle della Spagna, e per questa sosta cosa c'è di meglio dell' Hotel Valdecoro

Non perdetevi il camino dell'hotel: un orujo davanti alla brace è un'esperienza molto locale che ricorderemo per sempre.

10. Mojácar (Almería)

Mojácar sorge su una cima di 170 metri nella Sierra de Cabrera. "Monte Sagrado" (Monte Sacro)

Il simbolo della città, l' Indalo, è stato ripreso da una delle figure della Cueva de los Letreros di Vélez-Blanco. È diventato anche il simbolo di tutta la provincia di Almería.

Dagli anni '60 divenne meta prediletta di musicisti, pittori e artisti in genere, il che favorì lo sviluppo turistico del borgo; nonostante la speculazione e i danni al paesaggio, ha saputo conservare quel sapore di città araba perfettamente inserita nel territorio.

Insieme al rinnovo di case e strade di Mojácar Pueblo, iniziarono a sorgere nuove zone residenziali sulla costa, dando vita alla spettacolare Mojácar Playa.

Cosa visitare a Mojácar

Se vuoi fare un salto nel tempo e scoprire come vivevano gli abitanti di Mojácar all'inizio del XX secolo, fermati al Museo Casa de la Canana. Inaugurata nel settembre 2018, questa casa di 200 m² ospita una mostra permanente che ricrea una tipica casa di Mojácar del secolo scorso, con gli attrezzi dell'epoca e l'abito tradizionale delle donne del posto.

Non si può non visitare Cabo de Gata , parco naturale iconico a pochi chilometri da Mojácar, con borghi pittoreschi come Agua Amarga e La Isleta del Moro, luoghi da sogno come la piazza del Peñón Blanco e calette paradisiache come Cala Carnaje.

A Mojácar si può scegliere l'alloggio secondo i propri gusti; noi ve ne proponiamo uno per famiglie.

Dove alloggiare a Mojácar

Il Marina Mar del gruppo Servigroup si trova in una posizione magnifica sulle spiagge di Mojácar, a pochi metri dal mare e vicinissimo al Parco Naturale di Cabo de Gata. Il paradiso delle famiglie. Servigroup è sinonimo di qualità e non delude.

Quali sono i tuoi borghi preferiti?

Questa è la nostra lista: abbiamo percorso la Spagna da nord a sud (sì, molto più nord, è evidente), ma come avevamo avvertito è una lista fatta con occhi aragonesi. Speriamo vi sia stata utile e promettiamo altre liste, perché la Spagna e i suoi borghi sono una delle nostre passioni. Puoi vedere anche altre classifiche dei borghi più belli della Spagna qui o qui; ce ne sono molte altre... Ma dicci quali sono i tuoi borghi preferiti della Spagna e non dimenticare di condividere il post con le persone a cui vuoi bene