Cuando se incluye el servicio take away o delivery en un restaurante, el consumo de envases plásticos es mayor, principalmente porque es el medio que se utiliza para envasar las comidas para llevar.
Sin embargo, desde tu restaurante puedes impulsar acciones que te permitan disminuir el consumo, incentivando a las personas a consumir materiales menos agresivos con nuestro ambiente.
Veamos algunos productos ecoamigables que puedes utilizar en tu negocio. ¿Esto qué significa? Pues que a partir de ahora podrás adquirir todo tipo de productos para take away con la total de seguridad de que estás protegiendo el medio ambiente.
- Fabricados de forma ECO Responsable
- Que puedes tirar con total tranquilidad al contenedor de orgánicos
- Que se convertirán en compost para que puedan volver al lugar de donde salieron: a la tierra
Para atender el sector de los restaurantes fast food presentamos una categoría completa de envases para Take Away y Delivery, donde puedes encontrar todo lo necesario para que la experiencia de comer en tu restaurante acompañe a tu cliente a donde vaya.
Envases para alimentación
Todos nuestros envases ecológicos tienen propiedades compostables y orgánicas de producción sostenible, con la finalidad de respetar el medio ambiente. De esta manera logramos un ciclo ecológico de 360 grados. Dependiendo del producto que queramos envasar, necesitaremos un tipo u otro de recipiente.
Si por ejemplo necesitamos un envase para temperaturas muy frías o muy calientes, recomendamos escoger los fabricados con celulosa. Y para aquellos alimentos que están pensados para take away o street food es mejor elegir entre nuestra selección de envases de cartón kraft, por ejemplo. Disponemos de una gran variedad de productos desechables biodegradables y ecológicos para reducir el impacto medioambiental.
Celulosa/madera
Los envases de celulosa son envases 100% compostables y amigables con la naturaleza, generalmente recubiertos con PLA(polímero de maíz). Son envases perfectos para envasar sopas o helados y son aptos para el uso de microondas con líquidos calientes.
Ácido polilático cristalizado (PLA)
Los envases de plástico “ecológico” para alimentos son fabricados en PLA, un polímero vegetal derivado del maíz. Este material es lo que hace que los envases sean 100% biodegradables y compostables. Este tipo de envases transparentes son idóneos para fruta fresca, ensalada o cualquier alimento que requiera la conservación en frigorífico o congelador.
Recipientes de bambú
Este tipo de material es una buena solución, ya que el crecimiento de este, es tres veces mayor que la de un árbol común. Puedes encontrar multitud de productos diferentes hechos con este material como pajitas, platos, cuchillos, tenedores, envases take away y muchos más.
Además, muchos locales son los que optan por este material para su vajilla común, ya que además de cuidar al medio ambiente dotan de personalidad al local y le dan un toque personal a tus comidas. Este material nos ofrece multitud de diseños dependiendo de la estética de tu local. Los hay con aire asiático, rústico, moderno, incluso de colores. Para estos últimos utilizan tintas ecológicas.
- Antigrasa
- Biodegradeble
- Hecho materiales renovables
- Material robusto
- Anticortes
Recipientes de hoja de palma
Las hojas de palma se usan sobre todo para menaje de un solo uso o desechable. Al igual que el bambú, es biodegradable y fabricado sin aditivos químicos ni colorantes. Este tipo de vajillas son resistentes, aguantan temperaturas extremas y como es 100% natural se puede reciclar con la basura orgánica. Disponemos de todo tipo de bols y platos para su negocio.
Recipientes ecológicos de caña de azúcar
Estos envases, están fabricados en 100% pulpa de celulosa natural a partir de fibras de caña de azúcar. Esta pasta es un desecho de la industria agroalimentaria y reciclado en objeto útil. No es tóxico y resiste de -10ºC a + 120ºC. Además, es resistente al aceite caliente y apto para microondas hasta 120ºC. Y como todo lo que traemos hoy, es biodegradable.
Este tipo de recipientes se utilizan sobre todo para usar y tirar, como por ejemplo los envases para hamburguesas o los platos que nos ponen en los festivales o eventos multitudinarios. Los platos y bols fabricados a partir de pulpa, derivada de la celulosa extraída de bosques certificados aseguran una gestión forestal ambientalmente apropiada y garantizada, contribuyendo a mantener la biodiversidad, la productividad y los procesos ecológicos del bosque.
La pulpa de caña de azúcar que se obtiene de los residuos materiales de su cosecha, elemento hasta ahora inútil, se transforma hoy en un material 100% compostable, ideal para la fabricación de diferentes artículos como platos y cucharas desechables perfectos para catering.
Asimismo, las hojas secas de la palmera se postulan como el ingrediente perfecto para la creación de menaje eco responsable, perfecto para take away, sin necesidad de cortar un solo árbol.
Cajas y bolsas de papel kraft
También el cartón kraft compostable es un material perfecto para menaje y envases de comida para llevar, y la madera es perfecta para cubiertos y diferentes utensilios. Los envases de cartón biodegradable son el material de embalaje más amigable con el medio ambiente ya que limitan las emisiones de CO2 en más de un 60% en comparación con otro tipo de envases.
El empaquetamiento fabricado con papel kraft se está convirtiendo en una moda mayoritaria entre los negocios de comida para llevar. Este tipo de envases son los que tienen una forma pensada para encajar con diferentes formatos. El aspecto del papel kraft es muy rústico y artesanal, por lo que suele gustar mucho.
Además sus materiales son eco-friendly, reduciendo muchísimo la contaminación. Dentro de esta tipología podemos encontrar las cajas con asa, las cajas con ventana o las fundas y bolsas entre otros formatos.
Afortunadamente cada vez hay más conciencia sobre la erradicación de las bolsas de plástico y muchas empresas y comercios brindan alternativas ecológicas y/o reutilizables para poder transportar nuestras compras sin dañar al planeta.
