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Superficies, COVID-19 y la seguridad en los hot...
El contacto con superficies en hoteles cobra especial importancia frente al COVID-19, por lo que se refuerzan los protocolos de limpieza y desinfección en zonas comunes y habitaciones para minimizar...
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El impacto negativo en la hostelería por el COV...
La pandemia de COVID-19 ha provocado un fuerte impacto en la hostelería, con cierres de negocios, pérdida de empleo y una caída drástica de ingresos, afectando gravemente a uno de...
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Medidas de desescalada del COVID-19 en la hoste...
La desescalada en la hostelería en España se desarrolló por fases, permitiendo una reapertura progresiva con limitaciones de aforo, uso de terrazas, distanciamiento social y estrictas medidas sanitarias para garantizar...
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Envases take away para hostelería y restauración
Los envases take away se han convertido en una solución clave para la hostelería, permitiendo ofrecer comida para llevar de forma segura, conservar la calidad de los alimentos y adaptarse...
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Ácido poliláctico PLA y Ácido poliláctico crist...
El PLA y el CPLA son materiales biodegradables utilizados en hostelería como alternativa al plástico convencional: el PLA es ideal para productos fríos, mientras que su versión cristalizada, el CPLA,...
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Coronavirus y el equipamiento de los hoteles me...
La crisis del coronavirus transformó el papel de muchos hoteles, que pasaron a convertirse en espacios medicalizados para dar apoyo al sistema sanitario. Adaptando sus instalaciones con equipamiento específico y...
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